近期农贸市场的花椒价格有点“麻人”,涨到了七八十元一斤,部分超市更是卖到了百元以上。笔者查询相关数据了解到,陇南精品花椒价格为75元/斤,中货为66元/斤;甘谷大红袍花椒,上等伏椒货75元/斤,中等伏椒货65元/斤,均有一定程度的上涨。 受天气影响,今年四川、云南、甘肃、贵州等传统花椒产区的花椒产量下跌了近20%左右,不管是鲜花椒、青花椒市场价格都有不同程度上涨。 以花椒之乡陕西凤县为例,今年新花椒上市以后,当地的花椒每斤涨了10元左右,市场上新鲜花椒一斤的零售价大约在70元至80元之间。 不少椒农认为,花椒价格逐渐上涨和采摘花椒的人工成本不断增高有一定关系。前几年采一斤鲜花椒的人工费是1元
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