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花椒栽培技术管理分析论文

来源:时间:2018/9/15 14:05:44打印收藏

  论文关键词:花椒;栽培时期;施肥;修剪;病虫害防治

  论文摘要:介绍花椒的栽培技术,主要包括栽培时期、栽植、土壤改良、施肥、修剪、防冻保产、病虫害防治、果实采收等内容,对花椒生产具有一定指导意义。

  花椒属芸香科花椒属植物,有温中散寒行气止痛的功能,在我省东部农业区的黄河、湟水河谷地温暖地带,已有几百年的栽培历史。栽植适宜区已接近海拔2500m地域,亦能正常结果。花椒为深根性树种,对土壤要求不严,一般pH值在6.5~8.0范围内都能种植,但以pH值在7.0~7.5的范围内生长好,花椒耐寒,年均气温为8~10℃的地区均能栽培。花椒喜光照,一般要求年日照时数不少于1800h。多在农户庄廓周围及具有小气候的退耕地内栽植,其根系耐水性差,低洼易涝地不宜种植。

  1栽培时期

  由于我省冬春季气候干燥,土壤水分少,易造成脱水干燥现象。因此,在气候温和、雨水较多、土壤较湿润及空气湿度大的秋季栽植,一般在9月上旬至11月上旬,并将嫩稍、嫩叶剪除一部分,以减少蒸发,保持苗木体内水分平衡,提高成活率。

  2栽植

  应做到“窝大底平,深挖浅栽,重施底肥,熟土填窝,根深苗直,水分充足”。栽前按计划确定栽植点,按行距2.2m,株距1.5m进行挖穴,一般栽花椒苗3000株/hm2,挖穴深浅随苗木而定。栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜,一般定植穴保证直径和深0.5m以上,每株施有机肥3g、过磷酸钙0.2kg,并做到肥土拌匀,填入穴内,定植灌水后用干细土或地膜覆盖穴面,防止水分蒸发。

  3土壤改良

  深翻土壤,扩大树盘,达到熟化土壤的目的,花椒是一种深根性植物,根系的旺盛生长,需要有通气良好和富有有机质的土壤条件。定植后如不进行深耕扩穴,随着树龄的增长,根系也会限制在表土层内,其后果将造成冠形矮小,地上部分所需营养供不应求,果实丰产性差,花椒树寿命短。所以从秋季开始到封冻前要进行深翻改土,具体做法是:花椒树冠下土壤浅挖,树冠外土壤深翻,以伤根,松土的深度一般应掌握在20~25cm。

  4施肥

  花椒的正常生长与结果,需要从土壤中吸收一定量的各种营养物质,尤其是氮、磷、钾三大元素对花椒树的成长与果品丰收有重要的作用。施肥方法主要有穴施、环状沟施、放射状沟施3种。一般以环状沟施或放射状沟施为宜。施肥时沟穴应掌握将坑挖在树冠外围滴水下面,这个区域内花椒的须根多。此外,还可在树上进行叶面喷肥,如磷酸二氢钾、增产菌、叶面宝等,以补充养分,提高产量。

  施肥一般可分为基肥、种肥、追肥、根外追肥4种。基肥在第1次耕地前(秋耕),将肥料均匀撒于地面,在翻耕时肥料被埋入耕层中,达到全层施肥。基肥以有机肥为主并配施磷肥。秋季施基肥,土壤潮湿,地温高,有利于土壤微生物的繁殖,使有机物有效地转变为无机盐(物),迅速被花椒根系吸收,增加树体营养,起到恢复树势的作用。一般六至七年生的树,每株施有机肥15kg、过磷酸钙0.3kg为宜。追肥以有机肥为主,氮肥配适量的钾肥,一般可分为2次进行。第1次在4月下旬或5月初,追施有机肥和钾肥,以促进新梢生长,增加叶面厚度,提高光合作用,提高坐果率和幼果发育。第2次在6月下旬至7月初,以速效氮肥为主,促进花芽分化和果实膨大,六至七年生的结果树,第1次每株用有机肥5~15kg,第2次每株用复合化肥0.25~1.00kg。

  5修剪

  花椒幼树易徒长,造成枝条骨架不结实。因此,幼树在第2年和第3年中应进行夏季修剪,以采取摘心控长为主,培养矮而开张的树冠,以利树体的通风透光和采收果实。树龄进入盛果期后,除自然灾害外,坐果一般没有大小年之分。为此,冬剪以短截为主,结合夏季修剪即可调整生长与结果的矛盾。

  6防冻保产

  花椒树在开春后发芽较早,果苔形成也较早,易受春寒威胁,严重者颗粒不收。因此,应注意天气预报,随时掌握天气变化。在花椒树发芽、坐果期如遇到春寒,应采取必要手段,如进行人工煨火、熏烟等预防措施。煨火时间一般应选在日出前2~3h内。煨火位置:零星树应煨在树冠下,成片林掌握风向,布设梅花点,煨在上风口效果。如遇昼夜长时间低温的特殊冷冻天气,应掌握气温出现0℃以下时开始煨火,不能间断,直至气温回升到0℃以上时为止。

  7病虫害防治

  常见的病害是锈病,发病初期(7月中下旬)用1∶1∶100波尔多液预防,发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打。蚜虫是花椒树的主要害虫,一般发生在5~6月,以5月下旬至6月中旬为严重,危害严重时对树木的生长和产量影响甚大。为此,在蚜虫宜发生期应随时注意观察虫情,如有发生危害及早进行防治。花椒谢花后喷施40%乐果1000~1500倍液或三氯杀螨醇1000倍液,严重时8d左右再喷施1次,在休眠期喷5~8°Bé的石硫合剂。跳甲虫为害花椒叶,发生时用溴氰菊酯3000倍液或杀螟松喷打;天牛蛀食枝干,发生时用注射器向蛀孔中注入甲胺磷800倍液;木蠹蛾为害树干及根茎,发生时用40%乐果柴油液(1∶9)涂虫孔,进行毒杀,在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期用50%杀螟松500倍液杀死。

  8果实采收

  花椒的成熟期与夏收同期,而且花椒着色成熟后应在7d左右采收完毕,否则造成落果减收。采收时应注意将鲜果放在阴凉通风处,不宜在阳光下曝晒,以保持果实的鲜红色。如在阳光下曝晒,果实的鲜红色即刻会变色,影响果品质量,降低市场价值。干椒应装在严密的塑料袋内,袋口要扎紧,以防花椒味流失。当椒果全部开裂,用细竹竿轻敲果实,使种子与果皮分离,再用筛子将种子和果皮分开即可。

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