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- 文县特产网
- 花椒
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- 文县特产网主营的产品是来自文县当地的大红袍花椒，它味辛、温、麻，成分果含挥发油(为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。文县西高东低，地处内陆腹地，属秦巴山地，构造复杂。属亚热带向暖温带过渡区，为亚热带北缘山地气候，垂直气候差异明显，形成了亚热带、温带、寒带叠次镶嵌的不同气候类型区，具有夏无酷暑，冬无严寒的气候特点。甘肃大红袍花椒，传统产品，省内分布较广，有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为，又称伏椒，果柄基部两侧有二小肉状物，俗称耳朵，为区别于他种的主要特征。文县的大红袍花椒穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中。
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